茶社动态

大红袍

大红袍名气太大，以至于提起武夷岩茶，很多人会脱口而出：大红袍，好像大红袍就是岩茶的全部。岩骨花香王者亲，大红袍的故事很多，到了武夷山你至少会听到三个，最广为流传的就是明朝年间，一个赶考的举人路过武夷山时，突感身体不适，腹胀不已，幸得天心寺的僧人取出采自寺旁岩石上生长的茶冲泡给他饮服，腹胀即止，不药而愈。后来举人中了状元，为答谢僧人，专程前来拜谢，并将身穿的状元红袍披在那株茶树上，该茶因而得名“大红

2017-08-11

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铁罗汉

铁罗汉：不畏高山路陡峭，淡若清风寻茶来。武夷岩茶最具男性特质的便是被称为岩茶居士的——铁罗汉了。武夷岩茶种类繁多，但是应该是没有性别的，只有这款茶温暖明媚却和罗汉搭在一起，并且像钢铁一样坚硬，从气势上就压倒了一切，想不试试都难。　　据清郭柏苍，、《闽产录并》记载，铁罗汉为宋树名，由此可知，在一千多年以前，铁罗汉名枞树名已传遍华夏神州，至元明时期则傲居皇室贡品名册。　　铁罗汉以其性烈而独树一帜，卓尔

2017-08-11

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水金龟

水金龟：岩茶君子水金龟更像少不更事，为赋新词强说愁的少年，来到人间，只为好奇。所以爱上水金龟的人，最后的感觉一定是爱你爱的好疲惫。　　水金龟名枞的冲泡相对于其他岩茶更为讲究，尤其讲究火候的拿捏，岩韵真味非此不能尽显。水金龟的内质蕴含梅花香，甘馥悠扬，“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。”武夷岩茶的“岩骨花香”，水金龟内涵甚多，其内敛的梅花品质——傲霜斗雪，俏不争春，仙

2017-08-11